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壹泡·茶会第十期--白茶品鉴会圆满结束

发布日期:2018-11-05     浏览次数:
       10月20日下午两点半,【壹泡·茶会】第十期--白茶品鉴会在启茗茶坊培训室圆满结束。
       本次茶会旨在通过对新、中、老期茶的综合品评,感受时间在一片茶叶上留下的沉淀。
       茶会一开始,坊主便告知了茶友本次茶会的主要品评茶品,并且为了增添趣味性临时增加了茶会彩头,即在不告知年份的情况下茶友通过观赏干茶、品尝滋味等来判断四款茶的大体年份,并由老到新进行排序,排序正确者可获得2009年老白茶茶饼一个。听到如此重的彩头茶友纷纷摩拳擦掌,分外积极。
       白茶属六大茶类之一,因其不炒不揉不捻的独特工艺最大程度的保留了茶叶的原味,也是药用性最强的茶类之一,且随着时间的增长其物质转化越丰富,对身体的抗氧化、消炎杀菌、预防感冒等功效明显。
       经过一个半小时的品评,各位茶友纷纷表示对于白茶的认知与喜爱又更进了一步,期待下一次茶会的到来。